当前位置: 炸金花可提现app > 葡萄科 >

但是它的酒精度比较高


信息来源:http://clickaholics.net 时间:2019-09-18 17:29

  说到热门的白葡萄品种,霞多丽无疑是首选。这个葡萄品种的最大特点就是“多变”,从而能适应各类型葡萄酒爱好者的需求。在不同气候条件下,霞多丽会展现出不同的风味。在冷凉地区,如法国知名的夏布利(Chablis)产区,霞多丽通常表现出绿色水果和柑橘类水果的风味;在温暖的地方,霞多丽则更多地展现桃子、柑橘、柠檬的香气;炎热地区的霞多丽葡萄酒则会带有浓郁的热带水果风味。而且,经过橡木桶和未经橡木桶的霞多丽葡萄酒,风格迥异,前者风味浓郁、酒体饱满,后者则清新怡人、爽脆易饮。想尝试霞多丽葡萄酒的朋友,需先了解该品种在特定产区的经典风格,才能选择到适合自己的那一款。

  葡萄属葡萄科多年生藤本攀援植物,它是世界上最古老的果树之一。我国“葡萄”一词是从希腊语翻译过来的。据考证,葡萄起源于里海地区和地中海沿岸。那里的居民利用和栽培葡萄至少已有4000年的历史。

  如果说霞多丽是风情万种的万人迷,那么长相思则应是一位特色鲜明的少女。长相思最显著的特征便是其极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思,展现出其典型的绿色草本植物芳香,如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等,还会有些许矿物气息。这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷(Napa Valley)等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。

  5、雷司令这种葡萄有一种汽油的味道,有的人可能会不习惯,可是有的人还是会拿来吃、并且来酿酒。

  1、赤霞珠葡萄的果粒都比较的小,而且它的果皮的颜色很深,果皮又很厚,很多人都非常的喜欢用这种葡萄酿酒。

  葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

  葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

  品丽珠虽然不如赤霞珠、梅洛等品种出名,而实际上,她是这些优质品种的祖先。这种品种果实颗粒小,但皮不厚,故而酿造出的葡萄酒颜色较浅,酒体较轻,但是口感柔和,香气显著。品丽珠一般用于波尔多风格的混酿中,为葡萄酒增添复杂性。同时,由于这种品种比赤霞珠更耐寒,故而一些更为凉爽的地方会选择种植品丽珠而不是赤霞珠,如加拿大南部、意大利东北部和美国北部地区。近年来,品丽珠单一品种葡萄酒逐渐崛起,较为突出的产区有法国的卢瓦河谷(Loire Valley)。

  如果说梅洛只是相较于赤霞珠更为柔美些,黑皮诺则无疑是优雅与清新的红葡萄品种代表。这种精致的葡萄品种对生长环境十分挑剔,且难以伺候,很少与其他品种混酿,直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高

上一篇:全世界约有上千种 下一篇:没有了